FINANCIERS TIGRES CHOCOLAT / NOISETTE
J'ai vu cette recette sur un blog, mais impossible de me souvenir lequel ; mes excuses pour cet oubli
(Pour 6 personnes environ)
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
INGREDIENTS
100 g de beurre
55 g de poudre d'amande
35 g de farine
110 g de sucre glace
30 g de Nuttela
RECETTE
Préchauffer le four à 200 °(Th-6/7)
Mélanger la poudre d'amande, la farine, le sucre glace et le blanc d'oeuf au fouet.
Faire chauffer le beurre à feu doux jusqu'à obtenir une coloration noisette. Puis l'ajouter à la pâte. Partager la pâte à financier en deux. Incorporer la pâte à tartiner chocolat-noisette dans une des deux moitiés de la pâte à financier.
Couler la pâte dans les moules en alternant les couches de pâte.
Cuire au four 15 minutes à 200°.
Bon appétit !
A.